어제 먹고남은 참돔이 오늘 이렇게 되었습니다.  가까이 계시는 분이랑 잘 먹었습니다. 아주 맛있다고 하시면서 배불러서 다 못먹고 나머지를 싸갖고 가셨습니다. 어제 껍질을 벗긴다음 적신 수건에 싸둔 삼치도 함께 먹었는데  삼치는 기름기가 많아서 아주 고소하고 육질이 연한것이 특징입니다. 해서 삼치는  아주 숙련된 칼놀림이 아니라면 썰기가 어렵다고 하지요. 
자연산 참돔회와 삼치회라 ~~   거짓말 조금 보태서 얼마나 맛있는지 둘이먹다 셋이 죽어도 모릅니다  ^^