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작성일 : 16-01-25 18:56
까마귀
 글쓴이 : 크리슈나
조회 : 862   추천 : 0  

안녕하세요

 

혹시 까마귀 고기를 먹어 본 분들이 계신지요.

동네 엽사가 까마귀 고기를 참 맛있게 먹었다고 합니다.

그래서 궁금해서 여러 선배님들에게 여쭙습니다.

 

까마귀 고기의 조리법, 약효 등등. 알려주시면 감사합니다.

 

고맙습니다.

 

표범 16-01-25 19:45
 
전에 인삼.대추 넣고 백숙처럼 보양식 으로 몇번 먹어봤습니다, 맛이 괜찮습니다.
마이스터 16-01-25 20:01
 
수년전에 민간 요법으로  새벽 발기에  광목 팬티가  뚫어진다는 정력 대왕이란  낭설로 
까마귀가 30만원대의 비싼 가격으로 암거래 되던 시절이 있었는데
실상 전북 고창 수렵장에서 몇 수 잡아보았는데  정보 부재로  판로가 없었고 
구운 고기는 검붉은 빛갈의 마치 쇠고기나  개고기 처럼 결로 잘 찢어집니다.
동물 썩은 사체를 먹어서인지 구울때 역한 냄새가 나서 선입견 때문인지 먹기가 탐탁하지가 않았습니다.
이선생 16-01-25 21:22
 
저는 한번도 못먹어 봐서 모르겠습니다
조성섭 16-01-26 07:39
 
까마귀는 예로부터 공삼으로 알려져 있지요
이상준 16-01-26 13:09
 
까마귀말고 갈까마귀를 드셔야 맛이 좋다고 합니다.
자연과바다 16-01-26 13:38
 
귀신 까마귀는 한쌍으로 다니며 몸체도 크고 산과 들에서 혹 만날 수 있습니다
그러난 갈 까마귀는 경남 함안 쪽 들판에가면 무수히 많으며 몸체도 작고 잡는것도 수월합니다
귀신 까마귀는 만나기만하면 멀리가지 않기때문에 수월하게 잡을수는 있으나 무슨 보양이 얼마나 되겠습니까 ???
다른것에서 맛과 보양식을 취하심이 좋을듯 합니다
청둥오리가 백숙으로나 마릿수를 잡으면 양념 불고기로 요리하여 먹으면 사냥 취득물 중에서 당연 최고식이 아닐 까요 ㅎㅎㅎ 
크리슈나 16-01-26 22:24
 
좋은 조언들 감사합니다.
 
   
 
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